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员工管理有哪些制度

时间: 新华 制度

制度可以约束和规范人的行为,提高工作效率,也可以使工作规范化,避免犯低级错误。好的员工管理有哪些制度要怎么写?小编给大家带来员工管理有哪些制度,供大家参考。

员工管理有哪些制度篇1

餐厅奖惩制度

一.服务员的岗位职责与奖罚制度

1、上班必须严格遵守工作时间,不迟到、不早退、不旷工,不准擅自离岗;服从工作安排,按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。

2、女员工:上班不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

3、男员工:头发不准染发,不留胡须,不留长指甲,勤修面。

4、衣服要整洁,无油渍、无皱痕。

5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急:先帮客人就座,客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐,有良好的酒水推销意识。

6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等,要时刻注意客人就餐状态,随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟,及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的,及时为客人

送上茶壶、茶杯等。

7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座,也可及时送上一个例汤,并可向他(她)推介本店特色。

8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时,服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女),对不起,让您久等了,您的饭菜,请慢用。”

9、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报。避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化。

10、所有员工要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。

11、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等,打喷涕应适当遮掩。

12、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元,一月内无出现差错者奖励50元。

二.卫生工作制度

A、个人卫生

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

B、区域卫生

1、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

2、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须清洁。

3、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘要干净、无污渍。

4、不准乱扔果皮纸屑,不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。

5、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。

7、每天员工轮流值班,保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

8、违反以上规定者,视情节轻重罚5——10元/次。

三.劳动纪律

1、提前十分钟到岗,换好衣服,检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。

3、遇到客人,要主动问好点头致意,不能视而不见。

4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,“请慢走,欢迎再次光临”。

5、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给餐厅造成的损失由本人承担。

6、拾到客人物品必须上交,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。

7、如遇客人较多时,不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

8、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

9、不得罢工,或聚集闹事,严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

10、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众争辩。

11、违反以上规定者,视情节轻重罚10——20元/次。

四.物品管理制度

1、餐厅所有设备设施,不能私拿、私用,若有拿了餐厅物品应及时归还。

2、不能随意乱开电灯、电扇、电视机,客人走后应立即关闭多余的电灯、风扇。

3、每天必须检查电视机、电灯、卫生间下水道、厨房设备等工作是否正常,如有异常立即上报。

4、如已知某物品不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。

5、刀手在切肉或菜时,必须认真执行老板的吩咐,切好切细,不能浪费。

6、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,煤气是否关掉。厨房人员必须检查当天物品用量,并准备明天的购物清单。

7、餐厅的所有物品不能故意损坏,特别是厨房设备、设施者,如有损坏照价赔偿。

8、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌。

9、违反以上规定者,视情节轻重罚10——20元/次。

餐厅礼仪

服务是为了给顾客提供一种满意的活动领域,良好的服务是自我形象的树立,顾客不满意等于我们的失败,所以我们一定要尽心尽力。

一、餐厅常用服务礼貌用语:

1、接送语

“您好,欢迎光临!”“请问坐那里?”

2、向客人提问时

您好!请问您一共几位?

3、点餐时

请问可以点餐了吗?

4、复单时

对不起,打扰一下,请问您点的是,对吗?

5、询问时

对不起,我没听清,请您再说一遍好吗?

对不起,能否请你说慢一点儿?

6、点单结束时

多谢,请稍等。

7、当客人招呼时

打扰一下,请问有什么需要?

打扰一下,我能为您做点什么吗?

8、服务过程中,需打扰客人时(非常重要)

对不起,打扰一下。

9、上餐时

打扰一下,这是您点的

10、当受到客人赞美时或受到客人致谢时

非常高兴为您服务.别客气!

11、向客人致歉时

对不起,让您久等了!请原谅!

12、当客人的要求你无法满足时

对不起,这个问题我去问一下再答复您,请稍等片刻!

13、当客人想发问却犹豫不决时,应主动上前:

您有什么需要吗?

14、买单

(1)“请问先生/小姐(或靓仔/靓女),哪位买单?”后报上金额,“先生/小姐(或靓仔/靓女),您共消费了__元。”

(2)应双手接钱,确认(真/伪)无误后,“先生/小姐(或靓仔/靓女),收您__元。”若需找零,“请稍候,为您找零。”

(3)找零时,双手递送,并致词:“先生/小姐(或靓仔/靓女),找您__元,请拿好,谢谢您的惠顾。

(4)送客请慢走,欢迎再次光临!

员工管理有哪些制度篇2

1、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。

2、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密;

3、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本店面形象;

4、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;

5、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料;

6、工作时接听私人电话不得超过1分钟,卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽;

7、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于部门处理

8、本店面不享受任何险种;

9、员工服务态度:

①热情接待每为客户。作好积极、主动、热诚、微笑的服务;

②了解各产品的性能,向客户合理的介绍;

③工作后,对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下次光临!

员工管理有哪些制度篇3

为确保公司高效、规范地运作和长远持续发展,特制定本制度。

1、全体管理人员必须在公司统一领导下,坚持“以人为本”的管理宗旨,遵循“变管理为服务”的.“人性化”管理理念,充分发挥团队精神,各司其职,各负其责,爱岗敬业,一丝不苟做好各项工作。

2、强化流程运作,实施目标管理,严格执行“岗位考核责任制”,部门之间必须紧密配合,无缝链接,对工作中麻木不仁、推诿扯皮的管理人员,坚决予以从严处理。

3、热情服务,以诚待人,养成良好的职业道德,不断提高管理素质和服务水平;想客户之所想,急客户之所急,杜绝工作中出现拖拉推诿,敷衍塞责等不良倾向;对因工作失误或业务处理不当而造成的客户重大投诉,则按“岗位考核责任制”条款对相关责任人严肃处理。

4、管理人员应视服务人员为姐妹,在日常管理中,动之以情,晓之以理;以关心体谅、理解为主,以说服教育、引导为本,充分尊重她们的人格,维护她们的权誉。对管理中发生态度粗暴、处理不公、以权谋私行为的管理人员,一经查实,当月予以降薪20%,情节严重者将予以辞退。

5、管理人员在工作时间,不得利用办公电话、电脑等办公设备,提供给非工作人员使用;未经同意,不得将非工作人员留宿公司,违者将按《宿舍管理规定》严肃处理。

6、严格遵守公司作息时间,正常上班时间不得迟到,早退。日常上班时间为上午8:30,下班时间为晚上8:00(午休不得离开办公场所

员工管理有哪些制度篇4

一、店内任何员工应无条件服从上级的管理、

二、店内任何员工,不得以任何理由与顾客发生争执。

1、与顾客争吵,辱骂顾客。

2、与顾客打架、斗殴。处罚、第一次、罚款五十元。第二次、开除

三、员工应严格按照规定于上下班时间上下班,任何人不得以任何借口迟到、早退、旷工(无故或未获批准不正常上班)。迟到、早退五分钟以内扣二元。迟到、早退三十分钟内扣十元,超过三十分钟扣除当天工资,严重者予以开除。旷工罚款五十元,超过2次予以开除。

四、员工上班前应将工装,工牌穿戴整齐,并随时保持工装整洁。(违者罚一元)

五、上班时可浅淡化妆,不可浓装艳抹,不得披头散发。(违者罚两元)

六、上班时保持精神饱满,不允许无精打采。不得无故串岗,不得聊天和看报刊杂志,不得吃零食(违者罚两元),工作时间不得擅自离岗(违者罚五元),有顾客时在卖场聊天者罚五元。

七、上班期间不得接打私人电话,不得会客。(违者罚两元)

八、卖场上员工尽量讲普通话,

九、在卖场内确保正确站姿,,不准依靠道具或做出有损店面形象的举止、(违者罚两元)

十、员工应对自己负责的区位卫生进行打扫,并保持全天整洁,、每月末大扫除一次(违者罚二元、)。

十一、员工上下班必须在考勤机上签到签退。

1、做全天班的员工早前签到一次,晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的,则本人来后必须先签到,然后代班者方能签退。

2、迟到(早退)超过一分钟开始记迟到(早退)。

3、一个月内忘签到(签退)一次按迟到(早退)五分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)二次每次按迟到(早退)三十分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)三次及以上每次扣除当天工资。

4、因已迟到(早退)而有意不签到(签退)则另行处理。

十二、在销售过程中,每位导购都要做到面带微笑,态度真诚。

十三、在销售过程中导购要主动服务,不能相互推诿,要做到以客为先、

1、针扎反应、见到顾客,应及时为其提供服务。

2、小跑服务。

3、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼、(违者罚二元)

十四、店组长发现部属有违规行为不予以及时纠正和不进行记录的,则与该员工承担相同处战略性员工关系管理战略性员工关系、战略性员工关系罚,超过三次则撤销店组长职务。员工必须服从店组长管理及安排,否则店组长可上报负责人进行处理,行为严重的可由店组长向负责人建议辞退。

十五、员工之间要有团队意识,要把每一个人当成是自己的兄弟姐妹,苦乐同担、风雨同行、店组长不准随便刁难部属,不准随便呵斥部属。应该尊重和帮助店内每一位员工。

十六、半班员工不得请假,员工每月换班不能超过3次,店组长不得与店员换班。换班需填写《换班单》,经店组长同意并签字,否则视旷工处理。换接班必须及时做好货品交接工作。如本店需要加班,员工无特殊原因不得拒绝。

十七、收银台与仓库除负责人员,他人不得入内、发现一次给予严重警告、(违者罚五元。)

十八、每天进行货品核对,如有失货,按失物正常销售价在责任班次所有导购工资中平均扣除。月底进行全场大盘,如有责任不明失物,按失物正常销售价由全体导购赔偿。仓库失物则由仓库负责人员按正常销售价赔偿。

十九、每天员工要对店铺的形势进行分析,查找不利因素,及时做出个人工作心得和月总结、

二十、如屡次违反规定者从严处罚,经劝告仍不能改正的予以辞退。

二一、辞职、试用工应提前二天、正式员工应提前十五天、店组长需提前一个月向负责人提出书面申请,并且春节前后各一个月内不得辞职(以上违反则保证金不予退还),并履行以下手续方可领回工服保证金。

1、归还员工牌;

2、归还所领道具;

3、做好交接工作;

4、工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除?元)。

二十二、店铺于每天X点X分准时营业,晚X点X分打烊。

二十三、正式员工在本店购物凭指标可享受七折优惠,具体如下。

1、工作时间满1个月有购买一套当季服饰的指标,工作时间满半年以上即拥有一年分四季各购买一套服饰的指标。

2、指标只限本人使用,不得转借转让他人,否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长,并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季,但最多累积不超过二套。

3、特价和促销商品不在优惠范围内。

员工管理有哪些制度篇5

一、由学校行政主管和现场选购人员严格把好食品的选购关。食堂选购员必需到持有卫生许可证的经营单位选购食品,并索取三证(卫生许可证、营业执照和产品检验合格证);应到相对固定食品选购的场所建立合同关系,以保证产品质量。

二、在选购定型包装食品时应留意厂名、厂址、品名生产日期、保质期限等,选购人员在选购时,应对食品进行必要的感官检查,食堂不得外购熟食制品。

三、禁止选购以下食品:

1、腐烂变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官状况特别,可能对人体健康有害的.。

2、含有毒、有害物质或已被有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的。

3、含有致腐性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。

4、未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其他制品。

5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等。

6、容器包装污秽不洁,严峻破损或者运输工具不洁造成污染的。

7、掺假、掺杂、伪造,影响养分、卫生的。

8、用非食用原料加工的。

9、超过保存期限的。

10、为防病等特别需要,国务院卫生行政部门或者省市人民政府特地规定禁止出售的。

11、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂、农药(残留)的。

12、其他不符合食品卫生标准、卫生规定的。

四、在验收食品、食品原辅料时,应按食品安全法的要求向供货方索取同批产品的卫生检验合格证,在验收有定型包装食品时,应留意厂名、厂址、品名、生产日期、保质期限等。

五、验收人员在验收食品时,除留意严格根据以上条款执行,同时还要填写好食品验收登记表。

员工管理有哪些制度篇6

1、参训教师应按规定日程准时参加学习,不迟到、不早退、不无故缺席,因病因事不能参加要事先请假。

2、学习前,按《培训计划》要求带上教材并做好相关准备;学习时,认真专心,重要内容要作记录,不做任何无关事;上机操作时,要集中精力练习培训内容。

3、教师之间彼此尊重,互相学习,取长补短,共同进步。

4、参训教师应尊重辅导员老师。遇到问题主动提出,并自觉遵守机房管理制度。

5、教师在规定集中学习时间外,应积极自学,认真钻研,刻苦训练。

辅导员职责1、应在培训前订好辅导计划;认真钻研教材备好课,作好各种准备。

2、认真教学,悉心辅导,不敷衍塞责。

3、在原有基础上进一步刻苦学习,不断充实,努力做到精通所教专业知识。

4、对参训教师所提要求或问题应及时满足或答复,并耐心给予指导,限于水平或其它原因不能随时答复应作出明确解释。

5、辅导员之间团结协作,互相切磋;总结经验,不断提高教学水平和能力。

考核制度

1、培训结束、由辅导员布置考核任务,教师需认真完成考核任务,并上传给辅导员,由辅导员统一评分。如考核不合格,学期综合测评不能得“优”。

2、考核成绩优秀者的得分计入“期末个人绩效考核条例”和“优秀教研组评比”两项评比中。

3、教研组外出学习后需撰写详细的心得总结附上听课安排、听课记录、座谈交流记录等。

4、教师自学的需撰写一篇体会文章和不少于5000字的读书笔记。

员工管理有哪些制度篇7

1、上班不得迟到、早退、矿工。

2、上岗时不得有嬉笑打闹等影响本公司形象的行为。

3、员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料。

4、发型师.不得私自将本店物品带出本店。

5、爱护货物,看到将要坏的&39;地方立即通知维修。

6、上班时不准在规定的范围内打私人电话,严禁在工作场所内吸烟。

7、洗头后冲水要干净,服务要周全。

8、接待客人或与客人和同事交谈要用敬语。

9、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍.。发型师完成服务后要立即跟单,填单整理。

员工管理有哪些制度篇8

一.学生的接送

1.确定各年级学生的放学时间:一小的学生周一周三是下午3点半,周

二、周四和周五是在下午4点半放学,每次接学生提前10分钟到指定地点。

2.等学生到齐后一起到托管班,不得让学生单独行动。如有特殊情况可和另外一名老师商议,但是必须在有老师看管的情况下分批到学校。

3.在回托管班的途中,如有学生要买文具、食品等需先向老师说明,经老师允许才能去买,购买食物必须是面包,牛奶等能充当午餐、晚餐,其他食物如垃圾食品麻辣等一律禁止购买。

4.接孩子时必须携带托管班学生联系表及托管班接送牌,如故意不带或忘记携带,按考核制度处理。

5.接送学生的首要任务是安全,如出现问题由接送老师负主要责任。如果学生因其它原因不能来学校上课的,老师需提前和家长联系,确保事情的真实性。在放学后必须确保家长及家长指定的家人来接学生,如家长因特殊情况不能来接,必须由老师送学生回家,家长提出孩子可以自己回家的情况除外。

二.上课安排

1.到托管班后学生休息10分钟,在此期间学生用简单的午餐或晚餐,如面包、牛奶等能充饥的食物,辣条等“垃圾食品”一律不得带进托管班。

2.休息10分钟后尽快进入学习状态,学生按照语文、数学、英语的顺序依次完成当天作业。

3.适当安排课间休息。

三.上课纪律

1.开始上课时把当天记录作业的本子(记事本)放在课桌的右上角,供老师确定该学生的家庭作业情况。

2.上课期间不得随意走动,如有特殊情况需举手示意。

3.上课不得大声喧哗,交头接耳,不得大声读书或背书,如有读书或背书任务,需向老师告知,可根据情况另外安排。

4.写完一门作业后,把作业本放在课桌的右上脚,供老师检查,学生继续写下一门作业,如在写作业的过程中遇到问题,可在旁边做上记号,不会写的题目暂时空在那里。

5.课间休息时,不得在教室里大声喧哗,更不能相互追逐打闹,其他同学在学习时不得去打扰。

四.沟通

1.与学校各科老师的沟通:需和学生各科老师进行电话沟通,了解该生在学校的作业完成状况,上课的表现,发言,老师提问时回答状况,并记录到学生学习状况登记表上备查。(一周一次)

2.与家长的沟通:每个学生在学校及托管班的课堂表现,作业完成状况,对每个学生的性格特点和薄弱学科都要有比较详细的了解。并记录到学生学习状况登记表上备查,做到家长接送学生的时候及时沟通。

3.老师之间的沟通:每天上完课后,老师之间相互沟通,交流在上课中遇到的各种问题,做到每个老师都能尽可能全面的了解每个学生的情况。对在上课中遇到的不会解答的问题,可及时准确查阅参考书,不要把问题留到第二天。

4.与孩子的沟通:对学生应多鼓励多激励,摸索学生的性格,根据每个学生的特点进行适当的激励,出现问题也要严厉的批评,对于同年级的学生可以进行默写、背诵等方式的竞赛,以调动学生学习的积极性和提高作业完成的速度和质量。

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